El Perro de Presa Canario es una raza de perro de gran tamaño. Estos canes tienen una reputación feroz porque fueron criados para participar en peleas de perros. La raza es originaria de las Islas Canarias, donde apareció en el siglo XIV. La ascendencia exacta de este perro de presa es producto del mestizaje de razas tales como Bullmastiff, Mastiff, Dogo Alemán, Mastín Napolitano, American Staffordshire Terrier y otras razas de presa similares. Teóricamente el Presa Canario siempre tiene aportes de Majorero (una raza lupo-molosoide canaria de origen esapañol peninsular) pero a la hora de la verdad muchos Presas no tienen nada de sangre majorera.
Es un perro dotado de un fuerte temperamento, dominante y con un marcado instinto de guarda; es leal con el dueño y desconfiado con los extraños.
Pero hay que tener mucho ojo con ellos y socializarlos con la gente desde pequeños, para evitar problemas. Ya que son muy desconfiados con los extraños. Pero, volvemos a repetir, que son muy cariñosos con los dueños.
Resumiendo, diríamos que es un perro de una fuerza excepcional, de gran lealtad hacia sus dueños si es educado correctamente.